Máy đông lạnh nhanh nitơ lỏng đa năng

Phương pháp này chủ yếu được sử dụng để đông lạnh nhanh các loại thực phẩm như hải sản và trái cây (như sầu riêng). Phương pháp này hoạt động bằng cách đông lạnh sản phẩm đến -100°C trong thời gian ngắn, giữ nguyên độ tươi và độ ẩm, giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu. Phương pháp này cũng có thể được sử dụng để đông lạnh nhanh các bộ phận chính xác, chẳng hạn như các bộ phận được sử dụng trong lắp ráp ô tô hoặc máy bay.